Horikobashi

坐落於京都市中京區壬生森前町的「Horikobashi」，是一間讓人想在日常步調中隨興走進去、痛快吸吮手打麵條的麵食小店。店內的麵食選擇豐富，從最純粹的清湯麵出發，一路涵蓋了鯡魚、天婦羅到蔥牛肉麵等各種風味。其中，芡汁濃稠、帶有肉片且高湯與辛香層次交織的咖哩蕎麥麵，以及盛裝在土鍋裡滾燙上桌的鍋燒烏龍麵，往往是想吃上一碗熱食時的溫暖之選。

與麵食平分秋色的，是均附清湯的丼飯與飯食餐點。吸飽高湯的半熟蛋滑嫩包裹著食材，親子丼、木葉丼與炸蝦卵花丼等經典品項一字排開，透著幾分令人懷念的家常氣息。食客能加點一碗滿載樸實甘醇滋味的加藥飯，或是為丼飯搭配迷你烏龍麵，隨當下的飢餓程度自由調整組合，十分踏實滿足。

店內配置了吧檯席與一般桌位，氣氛寧靜，即便獨自一人前來也能自在用餐。需要留意的是，店內結帳僅收現金，建議備妥零錢與紙鈔再行前往，從點餐到結帳的過程便能更加從容順暢。